Descrizione

Colore rosso intenso con riflessi granata. Al naso si presenta intenso e complesso, con sentori di ciliegia, frutti di bosco, confettura e frutta sotto spirito. Note speziate e tostate. Aromi di cannella e noce moscata. In bocca il vino è strutturato, morbido, avvolgente e corposo. Di grande persistenza con tannino vellutato, ricco, e persistente.Eccellente con primi piatti a base di selvaggina, cacciagione, e con formaggi stagionati ed erborinati.

  • Provenienza: Manduria,Salento,Puglia
  • Vitigno: Primitivo 100%
  • Gradazione: 14% Vol.
  • Temperatura di Servizio: 16°/18° C.
  • Classificazione: Denominazione di Origine Protetta